PROYECTOS

ZOOCO ESTUDIO. ATYPIQUE

Obrador artesano y café de especialidad, Atypique en Santander, obra de Zoco Estudio, toma prestado el carácter del edificio Siboney que lo alberga.

ATYPIQUE Autor: ZOOCO ESTUDIO. Promotor: ANA CORIA Y GEMA CORIA. Constructor: COBO MANTECÓN SL. Localización: SANTANDER. Superficie: 100 m2 Realización: 2025. Fotografía: DAVID ZARZOSO.

Santander alberga el segundo proyecto de Zooco para Ana Gema Coria, que hace unos años encargaron al estudio el diseño de la panadería Panistas en la misma ciudad. En esta ocasión, los arquitectos han proyectado Atypique, un obrador artesano y café de especialidad, situado en un local en planta baja del emblemático edificio Siboney, una pieza clave de la arquitectura santanderina del siglo XX que destaca sobre las construcciones historicistas vecinas por su rotundo lenguaje expresionista y art decó. Un edificio ‘atípico’ y que rompió las reglas del momento, con una fachada que funciona como un verdadero hito visual y simbólico en Puerto Chico, y de la que el interior no se hacía eco. “Esta singularidad nos sirvió para dar identidad al espacio, ‘diferente’ y nunca visto en Santander, que nos pedían las clientas”, cuentan Miguel Crespo Picot, Javier Guzmán Benito y Sixto Martín Martínez, que para lograrlo han trasladado el lenguaje de la fachada al interior del local. Un espacio único donde las formas y texturas de los volúmenes cilíndricos, las bandas horizontales, los ojos de buey, el ladrillo rojo y los enfoscados grises del exterior se reinterpretan desde un lenguaje contemporáneo, que replica la atipicidad del edificio Siboney y da respuesta al nuevo uso.
Dentro de Atypique se respira una atmósfera envolvente y fluida, inspirada en los elementos circulares y la composición fragmentada del volumen del edificio, y donde la geometría, más allá de la estética, da respuesta a la funcionalidad racionalista de un programa –con obrador, zona de café y servicio– que Zooco ha sabido articular con precisión.

FICHA TÉCNICA
Localización: Castelar 11, Santander
Autor: Zooco Estudio. Miguel Crespo Picot, Javier Guzmán Benito, Sixto Martín Martínez zooco.es
Colaboradores: Jorge Alonso, Estefanía Sánchez
Promotor: Ana Coria y Gema Coria
Constructora: Cobo Mantecón S.L cobomantecon.com
Luminarias: Santa & Cole santacole.com; Zooco zooco.es
Mobiliario: Zara Home zarahome.com
Fotografía: David Zarzoso davidzarzoso.com

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