PROYECTOS

MESURA. CHERIFF

Mesura propone una reinterpretación de un restaurante tradicional de la Barceloneta a través de materiales artesanos, entendiendo la atemporalidad como la búsqueda de la simplicidad.

RESTAURANTE CHERIFF. Autor: MESURA. Localización: BARCELONA. Superficie: 175 m2. Realización: 2019. Fotografía: JOSÉ HEVIA, MESURA.

El restaurante cheriff forma parte de la historia de la Barceloneta. Proviene de una larga tradición de negocios familiares locales que parte de una pequeña pescadería a finales de los años sesenta que tomó el nombre de su dueño, el excéntrico Pedro Ruipérez, que solía disfrazarse de sheriff para trabajar. El negocio pasó a «Nini», la nieta del fundador, para convertirse después en un clásico culinario conocido por su historia y calidad, con pescado fresco que llega directamente de los muelles próximos. Con idea de conservar su autenticidad, los arquitectos del estudio Mesura han acometido su reforma buscando una imagen de atemporalidad para lo cual mantuvieron intacta la distribución en áreas compactas, típicas de las pescaderías, buscando atraer a la comunidad local. “El diseñador Massimo Vignelli, describió atemporalidad como aquello que se crea cuando las cosas se entienden fácilmente. Él hablaba de «elegancia intelectual», ya que la simplicidad no es de ningún modo «simple», sino más bien el resultado de un largo proceso de experimentación, revaluación y refinación”, dicen los arquitectos. Así, entendiendo la atemporalidad como la búsqueda de la simplicidad, Mesura propuso una reinterpretación del restaurante original, donde la madera original y los materiales de latón se han evocado en paneles de madera rojiza y carpintería. Además, en clara alusión al mar, el diseño introduce un azul oscuro, efímero y cambiante, en diversos materiales y texturas que sirve como elemento unificador, mientras que las curvas y los arcos preservados dividen las distintas áreas del restaurante: sala, barra y zona de espera.

FICHA TÉCNICA
Restaurante Cheriff
Autor: Mesura, mesura.eu
Localización: Barcelona
Fotografía: José Hevia, Mesura

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