PROYECTOS

MASQUESPACIO. BUN BURGERS BLIGNY

Masquespacio estrena la nueva imagen de las hamburgueserías italianas Bun con un local en Milán que combina los arcos de ladrillo originales con texturas, colores y fuertes geometrías de aire joven y fresco.

BUN BURGERS BLIGNY. Autor: MASQUESPACIO. Arquitectura: LUCA GOBBO. Constructor: AUGUSTO CONTRACT. Localización: MILÁN Superficie: 140 m2. Realización: 2021. Fotografía: GREGORY ABBATE.

Masquespacio, la consultoría creativa dirigida por Ana Milena Hernández Palacios y Christophe Penasse vuelve a Milán. Tras presentar en 2016 su colección de sofá, mesa y puffs Toadstool para Missana, inspirada en el movimiento Memphis y la arquitectura de Michael Graves, y colaborar junto al artesano de terracota italiano, Poggi Ugo durante la última semana del diseño de Milán, la pareja inaugura ahora su primer proyecto de interiorismo en la que es considerada la capital mundial del diseño. En Viale Bligny, muy cerca de la Universidad Bocconi, los diseñadores han otorgado una nueva identidad de marca a la cadena de hamburguesas italiana Bun. Una imagen fresca y al mismo tiempo sofisticada para una hamburguesería de alta calidad que quiere atraer tanto a las generaciones más jóvenes como a quienes buscan un local con un toque de exclusividad. Para ello, y frente a la tendencia que ha empujado a la mayoría de cadenas de hamburguesas a apostar estos últimos años por un interiorismo vintage y de carácter industrial, Masquespacio ha optado por un concepto innovador. Inspirándose en la técnica ‘smash’ para cocinar las hamburguesas (que consiste en aplastar la carne contra la superficie de cocción para potenciar así su sabor), los diseñadores han creado un espacio que representa la autenticidad de Bun y sus hamburguesas ‘smash’.