El restaurante Petit Comité, abierto hace tres años en Barcelona, marcó el comienzo de una fructífera relación entre el chef Nandu Jubany y Lagranja, el estudio catalán responsable del interiorismo de los tres restaurantes que el conocido chef tiene en Singapur. Tres establecimientos inspirados en los iconos de la cultura catalana –de la que Nandu Jubany es embajador con su gastronomía–, que incorporan ahora una versión más ‘joven’ y asequible de su experiencia gastronómica: Pim Pam by FOC. Un espacio que reinterpreta los elementos típicos catalanes desde un punto de vista respetuoso y a la vez desenfadado, donde el equipo de Lagranja ha diseñado piezas ad-hoc que dan continuidad al discurso de sus predecesores. “Nos gusta pensar que todo nuestro trabajo desprende cierto sentido del humor y tiene algo de escenográfico y narrativo”, señalan los diseñadores, para quienes fue fundamental que el nuevo restaurante se convirtiera en un lugar lúdico, alegre y colorista.

Revista Diseño Interior

FICHA TÉCNICA

Localización: Singapur

Autor: LaGranja Design For Companies And Friends, lagranjadesign.com

Colaboradores: JGP architecture, Pte Ltd

Constructor: Alric Project Interiors Engineering, alric.com.sg

Revestimientos: Fustería Graells, carpintería-graells.es

Mobiliario: Stellar Works, stellarworks.com ClassiCon, classicon.com Vitra, vitra.com Essa punt, essapunt.com Silleria Verges, sverges.com Koo International, koointernational.com Lagranja Collection, lagranjacollection.com Normann Copenhagen, normann-copenhagen.com Isist, sillabkf.com Expormim, expormim.com

Iluminación: Santa&Cole, santacole.com

Fotografía: Matthew Teo, klaud9.com

REPORTAJE COMPLETO EN DISEÑO INTERIOR 291