PROYECTOS

RCR ARQUITECTES / PAU LLIMONA: RESTAURANTE ENIGMA

RESTAURANTE ENIGMA Autores RCR ARQUITECTES / PAU LLIMONA Colaborador Especial ESTUDIO SÁNCHEZ GUISADO ARQUITECTOS Promotor ALBERT ADRIÀ PROJECTES S.L. Localización BARCELONA Superficie 700 m2 Realización 2017 Fotografía DÁMASO PÉREZ, FOTOTEC

Recientemente galardonados con el Premio Pritzker 2017, Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramón Vilalta, de RCR Arquitectes, son los artífices, junto a Pau Llimona, y con la colaboración del Estudio Sánchez Guisado, del Restaurante Enigma en Barcelona; un establecimiento del conocido cocinero y repostero catalán, poseedor de varias Estrellas Michelin, Albert Adrià, y en el que los arquitectos han contado con la inestimable colaboración de Neolith®, fundamental para poder hacer realidad el proyecto. Con un nombre que hace referencia a ‘todo lo oculto y difícil de explicar’, Enigma busca sorprender al cliente a través de una estética gélida y enigmática que hace gala de la genialidad, sensibilidad e innovación de sus creadores. Toda una experiencia sensorial, que reúne en 700 m2 mundos tan diversos como la Gastronomía, la Arquitectura y la Tecnología, envolviendo al visitante con una singular y homogénea escenografía que le acompaña durante las dos horas y media que dura el viaje gastronómico. Un recorrido por 44 platos, que los comensales degustan con música de fondo, guiados siempre por el personal de Enigma, cuyo sobrio vestuario ha sido también diseñado por los arquitectos.

FICHA TÉCNICA

Localización: Carrer Sepúlveda 38-40, Barcelona. enigmaconcept.es

Autor: RCR Architectes, Pau Llimona Broto. Fontanella 4 17800 Olot, Girona. T 617 24 65 28, rcrarquitectes.es

Gestión de proyecto: RCR Arquitectes, Fontanella 26 17800 Olot, Girona. T 972 26 91 05, rcrarquitectes.es
Nos-Altres Aquitectures, Estudio Sánchez Guisado Arquitectos, Balmes 199 P. 1 Pta. C 08006 Barcelona. sanchezguisado.com

Revestimientos: Neolith, neolith.com

Fotografía: Dámaso Pérez, Fototec. T 619 18 88 52, fototec-fototecnica.com