DISEÑO

Luca Nichetto. el coliseo de los sentidos

Para la última Feria de Estocolmo, Luca Nichetto ha proyectado un restaurante efímero que es también foro del programa de conferencias del salón. Aprovechamos su presentación para charlar con él sobre este proyecto y su trabajo como diseñador trasplantado de Italia a Suecia.

Por primera vez dos italianos han sido los protagonistas de la feria de Estocolmo. Si Paola Navone era la Guest of Honour de esta edición y como tal recreaba su mundo interior en el Pabellón Thammada (DI 303), Luca Nichetto ha sido el encargado de rediseñar su restaurante y reconventirlo además en foro para el programa de conferencias que organiza el salón. El reto de Nichetto era enorme: transformar los 2000 m² del Victoria Hall, antiguo pabellón dedicado a los jóvenes del Green-house, en un espacio de encuentro y reunión de 600 m², ideado para el disfrute de dos de las disciplinas favoritas del veneciano: el diseño y la gastronomía. Experto en la primera, para la segunda ha contado con una colaboración de primer nivel, la de la chef Lina Ahlin, responsable de Agrikultur, uno de los restaurantes de moda en Estocolmo, que ha confeccionado un menú a la medida de la ocasión y del concepto ideado por Nichetto. Aprovecha.